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05.04.2022
 

Zumindest bei Mäusen reduziert der Langzeitkonsum eines zucker- und koffeinhaltigen Softdrinks in Kombination mit einer fettreichen Cheeseburger-Diät...

Forschung
05.04.2022
 

Ein bitterer Geschmack hält nicht nur Verbraucher*innen davon ab, bestimmte Lebensmittel zu verzehren. Er erschwert auch oft die Einnahme von...

Forschung
08.02.2022
 

Die Chemie sucht heute verstärkt nach Wegen, molekulare Verbindungen umweltfreundlich und nachhaltig herzustellen. Ein Team um Chemiker Nuno Maulide...

Presseaussendung, Forschung
31.01.2022
 

Ein Team von Wissenschaftlern des Instituts für Anorganische Chemie veröffentlichte kürzlich einen Artikel in der Zeitschrift Inorg. Chem. Frontiers,...

Forschung
03.12.2021
 

Bitterrezeptoren unterstützen den Menschen nicht nur beim Schmecken. Sie befinden sich auch auf Krebszellen. Welche Rolle sie dort spielen, hat ein...

Presseaussendung, Forschung
01.12.2021
 

Das 2020 erschienene Buch „Die Chemie stimmt!“ von Nuno Maulide und Tanja Traxler findet bis heute viel positive Resonanz. Jüngst signierte der...

Gesellschaft, Forschung
12.11.2021
 

Barbara Lieder hat mit Oktober die Professur für Biomolekulare und Integrative Physiologie an der Fakultät für Chemie angetreten. Die Leiterin eines...

ChemNews, Forschung
27.10.2021
 

Gallussäure ist ein sekundärer Pflanzeninhaltsstoff, der in Wein oder grünem Tee enthalten ist. Ein österreichisches-deutsches Wissenschaftlerteam um...

Presseaussendung, Forschung
19.10.2021
 

Die Analyse von Blut, Plasma oder Urin eines Menschen dient dazu, seinen oder ihren Stoffwechsel sowie körpereigene Schadstoffbelastungen zu...

Presseaussendung, Forschung